Test: SiS Go Mini Energy Bar

SiS o Science in Sport nació en 1992 en Londres, y en poco tiempo se ha hecho un nombre en el campo de la nutrición deportiva, patrocinando y trabajando junto a equipos y deportistas reconocidos a nivel mundial como el equipo Sky o el equipo Wiggins… Sin ir más lejos el medallista olímpico sir Chris Hoy es embajador de la marca.

Pero centrémonos, que con la comida no se juega, las barritas energéticas SiS. De los siete sabores con los que cuenta, he podido probar las de chocolate y las de plátano.

Lo primero que me llama la atención es que las barritas SiS Go Mini tienen un tamaño algo más pequeño de lo habitua. Las barritas energéticas SiS, vienen «de ración» (65 g) y «media ración» (40 g). He de confesar que, a título personal, a este último tamaño le veo una gran ventaja.

No tiene nada que ver que yo también sea tamaño «mini», aunque eso implique que con la cámara de repuesto y el móvil el espacio disponible en los bolsillos de mi maillot está más que comprometido. Cuando sales a hacer un entreno de calidad para el que dispones de poco tiempo, te aseguras de que llevas lo imprescindible, y volver a casa con media barrita abierta, no entra en el plan.

Para esta test, me metí en el papel y una vez en marcha y habiendo hecho un poco de hambre para justificar el gasto, me preparé para la degustación. En la primera ocasión me decanté por la barrita SiS Go Mini sabor caramelo y chocolate, no sin el temor de que tanto dulce me dejara una sensación empalagosa en el estómago. Sin embargo la sorpresa fue mucho mayor que el tamaño de la barrita.

La apariencia de la barrita energética SiS Go Mini era muy natural, semejante a un pan de higo que seguía transmitiéndome la sensación de que me iba a quedar embadurnada con tanto dulce y la realidad no pudo ser más distinta. Para esta "cata" decidí poner mis cinco sentidos, para lo que, sin pensármelo mucho, agarré con mis manos totalmente desprotegidas, la barrita. ¡Sorpresa!, nada de quedarte pegada, el tacto era bueno; blando, eso sí, pero no quedaban restos de la Sis Go Mini en mis manos. Punto a favor.

Los sabores y la sensación que me dejaron las barritas energéticas SiS Go Mini, seguían en consonancia con lo experimentado. A pesar de ser una barrita de chocolate con dulce, el sabor no era intenso, diría más bien que al contrario, era bastante suave. Su textura también era ligera y fácil de digerir, con lo que en un par de minutos ya tenía la SiS Go Mini en el estómago aportando toda la energía para seguir con el entreno.

Por mucho que lo busqué, no encontré la temible recomendación en la que "se aconseja beber agua con este producto", que no sé a ti, pero a mi me hace temer lo peor… Beber, bebí, sí, pero porque hacía un calor de espanto.

En las SiS Go Mini Energy Bar, el único "pero" que encontré fue en el envoltorio. No vienen con "abre fácil", y aunque no tuve ningún problema para abrir la barrita en marcha sin tener que usar los dientes o poner en peligro mi integridad física, es de agradecer ese pequeño corte en el envoltorio que, sobre todo cuando llevas guantes largos facilita la operación.

Todo lo que he descrito de la SiS Go Mini Energy Bar sabor chocolate es aplicable al sabor plátano. Otro de los siete sabores disponibles.

Una vez en casa, llega el momento de la investigación, de leer la letra pequeña (y tan pequeña) y composición de las barritas SiS Mini Go. El sabor chocolate con dulce (Chocolate Fudge) aporta 138 kilocalorías, con un porcentaje bastante alto de carbohidratos (26 g)  y proteínas (4,5 g). Bajas en grasas y, en este caso concreto, aptas para vegetarianos.

Este último detalle que encontré en la información que SiS facilita me pareció bastante interesante, no el hecho de que se refieren a una opción alimentaria, sino que en otros productos también indican si son aptos para consumo de personas con intolerancias alimenticias o celíacos.

Yendo un poco más allá, y entrando en una pequeña comparativa con otros productos energéticos que habitualmente consumo, encuentro que la composición y equilibrio de nutrientes de las barritas energéticas SiS Go Mini es la adecuada aunque con una concentración, excesiva quizá, de proteínas.

Hay que tener en cuenta la cantidad de proteínas que aportamos a nuestra dieta si estamos entrenando a un nivel intenso, pero también hemos de tener en consideración que un consumo abusivo no hace ningún bien a nuestro organismo. La proteína es el ingrediente que encarece la fabricación de este tipo de productos y la cantidad que no consumimos, al contrario que los carbohidratos, por ejemplo, no son acumulamos, sino eliminados. Dicho esto, saca tus propias conclusiones y cuentas.

Veredicto: SiS, ¡me las llevo! Tienen un sabor muy rico, no son nada pegajosas y la relación composición/ tamaño me parece más que adecuada, son la gasolina en formato compacto para disfrutar dando pedales y/o en un entreno de calidad para el que dispones de no mucho tiempo.